大概五年前，Heresy 曾經開始到處找新竹地區的日式漢堡排定食。當時個人最喜歡的應該是竹北的大海亭咖哩廚房，不過後來已經關門，雖然似乎在巨城有店，但是沒漢堡排…
其他呢，則還有浪漫日式料理、胡椒廚房，以及把漢堡排用炸的歌麿うたまろ（似乎已經關了？）和樂陽食堂（竹北、東門市場）。
不過，後來 Heresy 還有去的，也就只剩下樂陽食堂了。
而這次這家「中崎家」（臉書），則是在 Facebook 看到廣告才知道的店。
他本來似乎是在公道五有店面，不過現在應該是轉到「關東路 268 號」（地圖）這邊，變成簡易式的外帶門市了。
由於僅有外帶，所以菜單算是相對簡單，基本上如下：
他的漢堡排定食售價是 225（線上點餐是 220），價格還算可以接受；而漢堡排的部分則是豬肉的，有加牛奶和洋蔥。
由於也好一段時間沒有去找漢堡排來吃了，所以就決定找一天去買來試試看了～
由於是外帶，再加上也有點趕時間，所以當下沒有拍店面的照片，不過個人這邊覺得必須提一下他的線上點餐系統（連結）。
他的線上點餐系統感覺頗有「特色」，基本上只有營業時間可以訂餐，而且選完餐點送出後、應該是要等店員接單，才算是完成，所以有的時候會等一段時間。個人覺得…這種背後是真的人、不是電腦的點餐系統感覺還頗有趣的。
而一份「手作漢堡排定食」基本上就是右圖這樣的一個圓形便當，老實說分量算是比預期的少一點，也沒有附湯，和個人印象中的「定食」有點落差。
打開之後，上層會是所有的菜、下層則是白飯。
他的漢堡排給 Heresy 的第一印象，就是好小…雖然滿厚的，但是真的不大…和樂陽食堂的兩大塊、而且還更便宜（170）比起來，個人是覺得有點失望…
他的漢堡排是煎的，算是比較符合個人喜好；上面也有淋醬，不過量不多。
雖然不算大，但是厚度算是滿夠的啦～雖然是號稱有加洋蔥，但是咬開後似乎沒有明顯看到洋蔥的顆粒？
在口感上，個人覺得還不錯。味道上也滿好的，但是感覺似乎有點偏淡；在家上醬的分量不多，所以也沒辦法再加強。
配菜的部分，有玉子燒等四項配菜，感覺算是相對健康的配菜？
味道上個人也覺得相當不錯。
以主餐來說，個人是覺得他的漢堡排定食算是滿好吃的！不過如果漢堡排的味道再重一點，應該會更符合個人喜好。而配菜的部分則相當符合個人喜好。
但是在價位和份量上，個人覺得如果和樂陽食堂比就差了一點了…
整體來說，應該算是還會再考慮來吃吧～
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