這篇記錄的,是在竹北「陸伍村」(官網)裡面的「炙肉直火 FORMEAT」這家「葡萄牙烤肉串」店。
首先,「陸伍村」位於「竹北市嘉政二街53號」(地圖),位於嘉政二街和六家五路的路口;但是那邊很多路的路名很接近,所以要去最好記清楚,否則很容易迷路。
而陸伍村在定位上應該算是一個類似美食街的餐廳區,裡面有好幾家店;下面就是他的照片:
可以看到,他是一個兩層樓的建築,有一個頗大的庭院、裝飾地也算滿漂亮的。而因應聖誕節,二樓欄杆還有聖誕老人的氣球。
在另一邊,則還有兩台應該是裝飾用的三輪車。
下面則是這邊的樓層介紹:
而實際上,很多店家沒有做午餐、所以 Heresy 來的時候二樓並沒有開放、一樓有的店家也沒開門。
至於「炙肉直火 FORMEAT」這家店則位於一樓,雖然有臉書,但是基本上沒有任何內容。
下面則是他的菜單:
他的菜單有直接放在門外,個人是覺得這樣滿方便的~
下面則是店內的樣子:
餐具和杯子也算滿有特色的。
他的餐點主要是以烤肉串為主,每一串會附一樣配菜;配菜是烤蔬菜、摩洛哥香料飯、炸松果薯球三選一。
而 Heresy 這邊兩個人決定就先點三串來看看了~點的項目是:
- 伊比利豬肋條串 $390
- 坦都里雞腿串 $290
- 炭烤軟絲 $290
其中,伊比利豬肋條串沒有在菜單上,是寫在櫃檯的看板上的菜色。
配菜的部分,當然就是三種各來一份了~這樣的總價是 970 元,加一成服務費是 1067。
而下面就是餐點:
肉串由左到右,依序是雞腿、豬肋條、軟絲。比較有趣的,是店員送來在介紹的時候,似乎覺得中間那串不像豬肉排,結果又跑回廚房確認。 XD
另外,比較尷尬的是,Heresy 這邊忘了拍肉的特寫了…(眼神死
總之,這邊也先來看下面的配菜吧~左上方是造型有趣的「炸松果薯球」、中間是烤蔬菜、右邊則是摩洛哥香料飯。
烤蔬菜的部分有青花菜、玉米筍、洋蔥、番茄、還有一片鳳梨。鳳梨的部分是連皮連頭的、不過有鮮切好一小塊一小塊的,所以很方便實用。
醬料的部分,店員本來是都有介紹啦~但是寫的時候拖了一段時間,所以現在幾乎忘了。 :p
不過,這邊還是記得一些,像是左邊這邊有兩種醬料,其中最左側的是會辣的,辣度算是些 Heresy 還勉強可以接受的等級,所以對一般人來說可能會是小辣?
而飯這邊則還有像是油蔥、但是基底味道不一樣的東西。
雞腿肉和軟絲給 Heresy 的印象是很軟嫩,其中軟絲從鐵串上拿下來的樣子還是個愛心的樣子,感覺滿有趣的~
整體來說呢,個人是覺得他的肉串味道都算滿好吃、而且口味算是相當特別的!就算不沾醬,味道也算滿夠的、也很好吃。不過個人是覺得和平常會碰到的味道有相當地差異,所以不太好描述…
松果薯球除了造型有趣外、應該是現炸的、相當燙口,味道也不錯。不過香料飯的部分,個人覺得應該算是比較普通一點?
真要說缺點的話…個人覺得主要應該還是分量問題吧?
上面這樣一大盤要 1000 出頭、一個人算 500 出頭,但是實際上分量不算多,真的吃完也沒有什麼飽足感…相對於它的價格,個人還是希望份量可以再多一點,否則真的要吃飽,一個人應該是兩到三串吧?