馴鹿先生與女士 北歐風味廚房

Heresy 在 2010 的時候，曾經介紹過一家「Host 洋食廚房」，個人當時是覺得他的漢堡還不錯吃（介紹文）；不過後來某天過去，就發現哪家店已經沒了。

後來在這個位置（新竹市中正路 96 巷 3 號、金陵包子斜對面），則是變成了另一家「馴鹿先生與女士 北歐風味廚房」。雖然個人對他賣的東西還滿有興趣的，不過始終沒有進去過。

不過，前一陣子，Heresy 和以前的同學，則是本來要去吃金陵包子，結果發現他有賣不是很貴的半雞和豬肋排、就決定進去挑戰了～ XD

這家餐廳在外面的招牌，就大大地列著他的部分餐點的照片、以及價格（下左圖），進到店內的話，在櫃檯旁邊，則是用一面牆、來列出所有的餐點及價格（下右圖）。

 

基本上，一份餐點都是 150 元、點心類則是 50 元，另外像是湯和沙拉則是 30 元；如果需要飲料的話，要另外加 30 元，可以無限暢飲，不過冷熱飲是分開的。（Heresy 以前似乎是看到馬卡龍一個要 30 元就跳過了…）

這家店是採取自助式的形式，先佔好位置，然後在櫃檯點完餐、付完錢（不用服務費、不能刷卡）後，就拿餐盤先離開等叫號了。之後等號碼到了，就再到櫃台取餐；而吃完後，也要自己把餐盤拿到回收區（右圖）去放。

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目前 Heresy 去過了兩次，第一次挑戰時，Heresy 是點他的「羅馬半雞」（下左圖），Heresy 的同學則是點「油醋鴨胸」（下右圖）（這兩個人完全沒在怕禽流感…）。

 

他的一份餐點基本上都是主餐、再加上一球青醬飯（右圖），然後搭配薯條和一些青菜；分量對於一般人來說，基本上應該算是差不多吧～除非很餓，不然應該是可以吃飽的。

另外，除了搭配薯條用的番茄醬外，針對不同的主餐，會有配不同的調味料；像是「羅馬半雞」附的就是胡椒鹽，而「油醋鴨胸」則是另一種醬料。

基本上，個人覺得他的半雞烤的火侯算是還滿好的，味道相當不錯～滿符合 Heresy 的預期的。而薯條的部分，也算不錯的（絕對比漢堡王的好 XD）；不過在青醬飯的部分，個人就覺得是普普而已了。

之後，Heresy 又有和同學再去一次，這次點的是「厚燒肋排」和「原肉牛排」。

下面的照片，就是「厚燒肋排」。

  

他的肋排有四根骨頭，肉可以滿輕鬆地從骨頭上撕下來。味道也算相當不錯，滿對 Heresy 的胃口的。

下面的照片，則是原肉牛排。他的牛排不能指定熟度，大概就是七分、看不見血水的狀況；而搭配的調味料則是玫瑰言（應該是吧？）。

 

個人吃過，是覺得他的肉應該算是 ok，但是個人現在比較習慣再生一點。而在味道上，他的肉基本上也是沒調味的，所以要靠附的鹽來調味；但是，他的鹽的鹹味感覺很重，稍微加一點就變得太鹹了，比較難去拿捏…

整體來說，個人覺得他的「原肉牛排」和其他的主餐相比，似乎略差一些。

而整個下來，Heresy 個人比較喜歡的，應該還是比較喜歡「厚燒肋排」和「羅馬半雞」了～（調味的關係？ :p）

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其實 Heresy 這兩次也都有加點五十元的甜點。第一次點的是「馴鹿布丁」，兩個人分。

 

味道算 ok，份量以 50 元來說應該也算可以。

第二次則是兩個人各點了一份聖代，一個是「水果聖代」：

 

另一個是「餅乾聖代」：

 

聖代感覺上就是底下的脆殼、加上霜淇淋，然後上面再加料（餅乾、水果）；霜淇淋味道算是 ok，不過以霜淇淋的份量來說，不算多…由於霜淇淋是用卷的，所以吃到底下也有空洞（這個一般都會有）。

個人是覺得聖代五十元有點略貴，C/P 值相對比較差一點。但是考慮到現在的物價…恩，好像很難說了？但是如果她可以便宜一點只賣霜淇淋，或許 Heresy 反而比較能接受。

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整體來說，個人還算滿喜歡這家店的～150 元的半雞和肋排，現在應該不好找？所以對 Heresy 來說，如果以後想吃這類的食物，應該算是以後會考慮的店家了吧～

最後，下面是一些店內的照片。基本上格局和之前 Host 時類似，二樓還是滿有特色的。

    

下面左邊則是門口旁的來源證明。

 

而她現在有兩家分店，除了中正路這家外，光復路也有一家。或許下次會去看看？但是那帶很難停車就是了…

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