2010 墾丁遊之三：董娘的店

當 Heresy 一行人準備離開恆春之時，時間已經十一點多了；也因此，要去哪吃飯也成了一個要討論的問題。而在稍微討論了之後，決定依照 Heresy 大姊的建議，到一家名為《董娘的店》，去吃當地小吃。基本上，他應該算是當地頗具盛名的店，在 Google 上可以找到相當多的介紹。

這家店的位置在屏東縣恆春鎮恆南路二巷 22 號，是一家一般的民宅的一樓，店面小小的（右圖，另外的照片一、照片二），很不起眼；而店內則布置得古色古香的，一整個木頭的色調，同時也有相當多看起來有點年紀的東西，放在各處（照片）。

而身為店老闆的董娘呢，他則是駐守在門口旁的小廚房裡側（左圖），負責招呼所有客人。

而要點什麼呢？基本上，這家小店的選擇並不多，所以 Heresy 一行人就決定，每樣菜都上了！ XD
（話說，Heresy 居然忘了拍在牆上的菜單… orz）

接下來，就來介紹食物吧～

首先，是他的豆腐（下左圖）。他的豆腐和一般平常吃到的豆腐，口感差很多！一問才知道，原來它的原料就不一樣了～這種豆腐是用花生、小米做的，上面再加上菜圃和醬油膏，不管是味道和口感，都相當地新鮮、好吃！

再來，則是所謂的「鳳梨沙拉」（上右圖）。其實所謂的鳳梨沙拉，就是一盤鳳梨，再淋上醬油膏了～話說，Heresy 還是第一次看到這種吃法啊！味道呢…恩，不難吃、滿有特色的，有興趣的話，或許可以自己在家裡試試看。

而下面兩樣，一個是滷蘿蔔，另一個則是醃大頭菜（應該是吧…）。味道和口感也都不錯，不過和前面兩項相比，就比較沒那麼有特色就是了。

接下來，則是魚丸湯和海帶芽。據說他的魚丸湯沒有加味精，Heresy 覺得味道還不錯。不過海帶芽呢，基本上就不是很合 Heresy 的味了。

另外這邊所有的餐具，應該都是店裡特製的；在吃完後，可以看到盤底都還有「董娘」兩個字，也非常地有特色。

主餐呢？在這邊的主餐，則是一碗滷肉飯。不過說實話，要說是滷肉飯，Heresy 倒覺得他更接近爌肉飯。

為什麼這樣說呢？因為她的滷肉飯上面配的不是滷肉，而是洋蔥、滷蛋，還有一塊三層肉（另外的照片）。也就是因為這樣，所以 Heresy 也搞不清楚為什麼會被叫做滷肉飯…

如果不喜歡吃肥肉呢？可以事先告訴老闆娘，他會提供沒有肥肉的版本。不過 Heresy 個人是覺得，他的三層肉味道口感都不錯，而且分量也不多，所以應該可以當作偶爾破戒、試著試試看。 ^^"

另外，他的飯裡也有加上五穀米之類的東西（應該吧？），雖然沒有一般的五穀米來的硬，但是和純白飯還是有些口感上的差異。

吃完正餐後，接下來自然就是甜點了～Heresy 這邊點的甜點有兩種，一個是「冷熱冰」（下左圖，照片一、照片二），以及所謂的「長生不老湯」（下右圖）。

其中，冷熱冰就是在還溫熱的料上面，鋪上大量的冰，這樣就變成一碗又有冷的、又有熱的特殊甜點了！Heresy 覺得他的冰搭配的配料味道都不錯，份量也不差，像是有相當的水準的。（另外，它會讓 Heresy 想到屏東潮州的燒冷冰，也是類似的搭配。）

而長生不老湯呢，算是給不適合吃冰的人準備的了。他基本上是溫的、加了不少養生配料的甜湯。不過 Heresy 自己沒有喝到，所以就不多加評論了。

整體感想呢？以味道和質感來說，Heresy 是覺得相當值得來吃吃看得！不過缺點就是，以份量來說，Heresy 覺得它的價位並不算便宜；沒弄錯的話，他那碗滷肉飯就要五、六十元，而其他的小菜和甜點，價位也都有一定的水準。而且，看起來他這樣的賣法，似乎也不太適合一個人來點，而是要好幾個人一起來分才會合適了～

附註：董娘的店本來似乎也有兼經營民宿，不過這次去的時候，他是說太累了，所以收了。

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董娘的店完整照片
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