好吃的川味牛肉麵：張三賣麵

之前看電視新聞去吃牛肉麵總覺得算是踩到地雷了…不過，這次就來介紹一家同事介紹、不錯的店吧！這家店的名字很有趣，叫做「張三賣麵」。他的地址是「新竹市東大路二段186號」，基本上就是東大路一直往西，快到武陵東路的右手邊，電話則是（03）533-5808。不過，Heresy 這次倒是忘了拍店面的照片了…

這家店基本上就是以麵食為主，包括了清燉牛肉麵、川味牛肉麵、大滷麵等等，另外也有不少拌麵、湯類的東西，而聽說她的水餃也不錯，不過還沒有機會吃過。而完成的菜單和價格，請參考這張照片；基本上呢，他菜單裡最貴的就是 130 元的牛肉麵，可以選寬麵和細麵；其他的麵都在 100 元以下。不過，水餃的價錢在 Heresy 來看算是貴的誇張了，10 粒就要 70 元，相當於一粒七元呢～

而 Heresy 這次來這邊，是四個人，分別點了兩碗番茄牛拌麵和和兩碗川味牛肉麵；Heresy 自己點的，則是寬麵的川味牛肉麵了～下面就是 Heresy 的麵：

 

基本上，他的分量不多，碗端上來的時候，Heresy 就覺得偏小了；食量大一點的人，應該沒辦法靠這一碗麵吃飽吧。而如果再考量到 130 的價位，其實應該不算便宜的。

不過味道的部分，Heresy 是覺得它的味道滿讚、還算是滿值得的！雖然他的湯頭看起來是似乎是偏清淡的，但是並不會因此沒有味道、而是帶點些微辣味（畢竟是川味的啊～），相當好喝。而牛肉則有三塊，都切的滿大的，而且咬下去就覺得他的牛肉很嫩、口感很好，味道也很夠！麵條的部分，口感也算是相當不錯的～不過就是少了點。 :p

而吃完後呢…恩，和預期的一樣，吃不太飽。不過，個人對於他的味道，倒是滿滿意的。但是以價錢、口味、分量整體來看的話，Heresy 還是會希望它的分量能再多一些，才會覺得真的很值得。（話說如果有個 150 元的大碗可能也不錯？）而要 Heresy 說的話，這家店應該是值得吃看看的了～不過另一點比較可惜的，就是他離 Heresy 的活動範圍比較遠，應該比較不會常來了。

另外，右邊的照片則是 Heresy 同事點的番茄牛拌麵（細麵）了～他基本上就是乾的麵條，上面放上兩塊大塊的牛肉，在淋上番茄做的醬料（還有顆粒的）以及小黃瓜絲。一樣，感覺分量略嫌不足，不過聽說也很好吃。

最後是補充說明的部分。

店內應該是沒有提供免費飲料、茶水之類的，有需要的話要另外點。而相較最近去的其他店家，他的店內滿單調的，基本上沒有什麼裝飾（照片）；廚房是另外隔出來的，在外場只能透過玻璃看到上半部（照片）。而在桌椅的部分，也都是採用感覺還不錯的木製品。

全部的照片 @ SKyDrive