覓糖 X七彩粉粿


這篇來記錄一下「覓糖」這家有趣、視覺系的「七彩粉粿」(官網)。

它的特色呢,就是有七種不同顏色、口味的粉粿了~下面是官方針對這款產品的介紹:

如此美味可口的七彩粉粿,是由紅薯粉熬製,「粉粿」軟嫩帶Q口感,凝結了甜美兒時記憶,抹茶、芝麻、桂花、玫瑰、椰漿、黑糖、山梔子,是我們為您添加的七種色彩,讓您擁有彩虹般心情!

這家店是連鎖店,Heresy 去的是最近的「新竹新豐店」,他的地址是「新竹縣新豐鄉建興路一段 84 號」(地圖),算是在新豐火車站的對面的路裡面。

而這邊比較有趣的一點,是在官網上不知道到底是怎麼分類的,但是「台中工學店」是北部門市,「苗栗恭敬店」則是南部門市~ XD

總之,下面是他的店面,看起比較像是一般的飲料店?

  

而雖然不算大,但是他有內用區,所以可以在這邊吃。

下面則是他的菜單:

可以看到,他賣的東西其實不只是粉粿。除了「粉粿盤」外,他還有黑糖刨冰、仙草凍、一般的碎冰、雪花冰、暖湯、各式飲料。

而他主打的七彩粉粿盤售價是 65,看來是有還不錯的盒子裝著。

 

而這邊應該是也有各種口味的試吃?不過 Heresy 來這邊是打算直接吃了,所以就沒有跟店員要試吃了。

Heresy 這邊點的是「黑糖 3 號」、售價是 55 元,以現在的物價來說應該不算貴;他的主體是黑糖刨冰,上面的料則是七彩粉粿、紅豆、芋頭。

不過後來才發現,如果真的要吃七彩粉粿的味道,或許點下面 40 元的「粉粿冰」會更合適就是了。

總之,下面就是這次的「黑糖 3 號」了:

 

他的碗、湯匙和餐盤看來都算有質感,整個看來就是視覺系的甜點(?),不過以 55 元的刨冰來說,分量應該不算大。

這面看到的主要是紅豆和芋圓,七彩粉粿的部分則是在另一面。

  

可以看到,他的七彩粉粿是各種各一顆,所以算起來應該就是七彩粉粿盤的 1/3 的份量吧?

至於吃起來呢?在七彩粉粿的部分,實際上各種口味的味道都算滿淡的,就算只是單獨吃的味道也相當淡,以個人來說算是勉強可以感覺不同到口味的差別。而如果搭配黑糖刨冰吃的話,味道會被整個壓過去,所以應該很難吃出來;但是如果只吃粉粿的話,個人又會覺得味道太淡…

口感的部分,和一般的粉粿似乎沒又太大的差別,如果要搭配刨冰吃,或許再切小塊一點會更好搭?

至於其他黑糖漿、芋園、紅豆的部分,個人覺得是中規中矩地好吃的;所以整體來說算是好吃的,但是七彩粉粿的部分由於味道會被壓過去,所以感覺會變成有點像是視覺上的點綴。


後來,Heresy 又有和朋友來吃了感覺應該比較清淡的「粉粿冰」($40)。

他基本上算是很稀的碎冰綠豆湯、裡面加了七彩粉粿。

七彩粉粿的分量和前面的「黑糖 3 號」一樣,就是各種都一顆;而湯底相對偏淡,綠豆也不多,所以整體算是比較清淡的甜點,也更能吃出七彩粉粿的味道。

但是相對地,如果喜歡吃重口味的人,大概會覺得沒什麼味道吧。

完整相簿

發表留言

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料