新城風糖：爆漿黑糖饅頭

這東西 Heresy 最早知道是認識的人說的。當時聽到本來是有想要去買，不過後來查了一下後，發現他的位置是在寶山鄉，其實離新竹還有段距離，而當下也沒時間跑到那去，所以就作罷了。那為什麼有這篇呢？其實…這次是 Heresy 在亂繞、迷路的時候，不小心經過的… XD
當時 Heresy 是騎在「寶新路」上、經過某個路口的時候，忽然發現她架設在路旁轉角處的招牌，才想到有這個一家店的～而反正當下也是迷路，既然恰巧經過，也就決定轉進去看看了。

到了目的地後，發現其實所謂的「新城風糖」，似乎也只是一間山邊的小舖子（右上圖）；往屋子裡走，似乎也還是新城社區的活動中心什麼的感覺，不太像是一家店面。就連裡面的販賣部，也就是用簡單的長桌、把東西放在上面就在賣（左下圖）了；其他雖然也有展示櫃（右下），但是其實怎麼看都沒有像是店家的感覺。

而看了一下它提供的介紹（正面、反面），這裡應該本來是糖廠？但是說實話 Heresy 到是感覺不太出來，也沒有看到像是糖廠的建築物？不過不管怎樣，他賣的東西也就是以「黑糖」為主的各類食材了～包括了黑糖糕、黑糖薑茶、黑糖糖粉，以及 Heresy 這次主要來買的黑糖饅頭了～

她的黑糖饅頭一顆十塊錢，不過一次似乎是要買一包十顆，也就是 100 元了～由於饅頭的大小算是不小的，所以感覺上這價錢應該是還算 ok 的。

 

不過雖然說是饅頭，但是實際上在 Heresy 來看應該比較接近「黑糖包子」；他的外層很像一般的紅糖饅頭（不過應該是用黑糖做的？），而中間則是挖了個小洞，注入了黑糖的糖漿。Heresy 剛買到的時候，就當場吃了一個，不過由於當下饅頭已經涼了，所以並沒有「爆漿」的感覺，反而是看到中間有一塊凝結的黑糖塊；而後來 Heresy 用微波爐加熱後再吃，應該是由於糖漿都已經液化了，真的覺得比涼的時候好吃許多～而且一不小心，糖漿還真的會爆出來呢！實際上，Heresy 還不小心被熱糖漿燙到了… orz
所以 Heresy 後來吃的時候，也都小心翼翼的，很怕再被燙到…

味道的部份呢？Heresy 個人是覺得滿讚的！雖然乍看之下黑糖漿的部份不是很多，不過吃玩的確覺得這樣的比例算差不多，如果黑糖漿再多下去，反而會覺得它的分量有些不足（因為中空 XD）；不過說實話，味道應該算是有點偏太甜，所以應該比較適合像 Heresy 這樣喜歡吃甜食的人就是了～ :p
另外比較有趣的是，他中間的黑糖糖漿並不會滲到饅頭裡面呢～應該是有做過特殊的處理吧？

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黑糖饅頭的部份講完了，接下來講一下其他周圍的環境吧。

在 Heresy 來看，這一帶算是滿偏僻的…這裡除了新城風糖的販賣部外，比較顯眼的建築，似乎也只有旁邊的一間舊式房屋、以及後方似乎是要規劃成販賣區的步道？其他的部份，主要有印象的就是一個小池塘（鴨子不少）、以及不知道多長的「迴龍步道」了。

而在這周圍雖然也有一些應該是指示牌的東西，但是卻都是「無字天書」，完全不知道他是要拿來幹嘛的？甚至 Heresy 也找不到地方有說這條「迴龍步道」到底有多長、要走多久？也因為這樣，Heresy 也不太敢在這條步道上一直走下去，只有大概走了一下，就掉頭了。不過回到家後再看看 Google Earth 上的地圖，到是覺得這條步道應該滿短的，當時應該走一圈的…

雖然 Heresy 沒有走迴龍步道，不過還是有在周圍大致晃了晃，也拍了些昆蟲和植物的照片。

另外，根據他的介紹所寫的話，這邊應該算是一個「休閒園區」？似乎除了賣黑糖相關產品外，還有包括了烤肉、生態步道導覽、黑糖饅頭 DIY 的活動！？不過 Heresy 個人到是看不太出來，或許這個是要團體活動時、去找專人先做預約吧？

最後，右圖是在附近一間小棚子裡的傳統爐子和大蒸籠，黑糖饅頭或許就是在這蒸出來的吧？

完整照片：

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• 地圖 @ EveryTrail