有趣的爆蛋煎餃：我媽的水餃

這篇食記應該算是台式的特色料理了。

「我媽的水餃」這家店，地址是「新竹市振興路 48 巷 7 號」（地圖），基本上就是振興路上 7-Eleven 旁邊巷子進去後的左手邊（對面是間小廟）。

他的店面前段有座位區，不過基本上應該算是鐵皮屋、應該是沒有冷氣，夏天應該會滿熱的？

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粥大福 • 雞湯粥舖

Heresy 基本上還算喜歡吃粥，偶爾也會去光復路的「西門町牛肉粥」（地圖）買東西來吃。

而這次紀錄的這家「粥大福」（官方臉書）是最近 Heresy 才知道的店，應該也是這兩年起來的粥品連鎖店？Heresy 目前都是去位於清大夜市的「新竹清大店」，他的地址是「建新路 25 號」（地圖、臉書）。

下面是他官方的介紹：

覓糖 X七彩粉粿

這篇來記錄一下「覓糖」這家有趣、視覺系的「七彩粉粿」（官網）。

它的特色呢，就是有七種不同顏色、口味的粉粿了～下面是官方針對這款產品的介紹：

如此美味可口的七彩粉粿，是由紅薯粉熬製，「粉粿」軟嫩帶Q口感，凝結了甜美兒時記憶，抹茶、芝麻、桂花、玫瑰、椰漿、黑糖、山梔子，是我們為您添加的七種色彩，讓您擁有彩虹般心情！

焱燒 個人燒肉

這篇「焱燒」的食記算是算是之前去吃、少數不是吃到飽的中高價位的日式燒肉。

「焱燒－個人燒肉」（臉書）基本上是一人一爐的個人燒肉的形式，他有提供個人套餐、也有提供單點；個人套餐的價位基本上是接近 500 起跳，算是比連鎖的 One & One 燒肉或燒肉 like 的入門門檻都更高一些，但是相對地肉也多了相當地多，所以不能直接比較就是。

他的店面位於「新竹市長安街 44 號」（地圖），只要從城隍廟沿著長安街走就可以看到了。

口感有趣的酥炸草莓

這篇是還在草莓季的時候，跑到大湖草莓文化館想找草莓乾的時候，看到的有趣食物。

實際上，這邊有草莓香腸、草莓貢丸等奇葩食物，Heresy 也不是第一次吃了。但是以前好像都沒注意到有還有「酥炸草莓」？（不過應該是早就在賣了，只是沒注意到過）

這個攤販應該是在大湖酒莊前、大湖草莓文化館的旁邊，賣的東西也算滿多的，包括了草莓花枝丸、草莓雞排、草莓雞塊等等，東西還滿多～這部分可以參考下面的看板。

但是就 Heresy 的印象，他的大部分食物應該都是另外撒上草莓粉調味而已，感覺不夠有趣。

而這次的「酥炸草莓」則是用新鮮草莓粿粉下去炸的，感覺就比較有趣了～由於沒能在這邊找到草莓乾，所以就買了一串來嘗鮮看看。

期望越大失望越大的肯德基超級塔可

這次肯德基推出的「超級塔可」，是以前在新加坡賣過的產品。

由於 Heresy 自己對炸雞和塔可（taco）都算滿有愛的，所以在看到之後，就決定第一天就要買來吃了～

首先，下面是官方的介紹：

酥脆多汁的咔啦脆雞排，滿滿的肉感帶來絕佳的感官饗宴。用酥脆雞排包覆墨西哥風味辛香美乃滋，搭配新鮮萵苣、番茄丁、青辣椒片以及切達、莫札瑞拉雙色起司絲，一口咬下，被酥脆炸雞圍繞的多層次辛香滋味與豐富配料，熱情狂放的視覺饗宴，前所未有的舌尖衝擊，讓味蕾感官一次解放！

必勝客 呷霸王紅糟肉圓比薩，外加肉桂龍捲餅皮介紹

台灣的必勝客是 Heresy 心目中，連鎖食品業中最有膽量惡搞挑戰新口味食物的公司了～

他們從以前到現在，已經推出了許多讓人想像不到的口味的比薩，有的 Heresy 有跟到，有的則是很遺憾沒機會挑戰。

而這次呢，必勝客再次挑戰的口味，則是…把肉圓放到 Pizza 上？ o_O

特別的白草莓

一般草莓都是紅色的，但是這幾年來市面上也冒出白色的草莓，看起來相當特別！

查了一下，這種白色草莓應該是由日本改良出來的，台灣現在也有在重；由於比較新、數量較少（據說也比較不好種），所以算是價格偏高的品項了～

而這次呢，是有認識的人有在賣，所以就弄了一顆來吃看看了～（其實是從別人買的裡面挖一顆 XD）

拿到的白草莓感覺有點粉粉的，看起來像是裡面還是紅色，只是外面多一層白色的皮的樣子？聞起來還是一般草莓的感覺，但是味道很香。

手信霧隱城

「手信霧隱城」（官網）是「手信坊」（官網）這家台灣的日式和菓子（日式點心）的觀光工廠；裡面基本上也是整個弄成各種日式風格的感覺，還算滿有特色的。

而這篇呢，則是 Heresy 在去年底吃完大象泰式美食館後跑去的這邊的紀錄。

他位於「龍潭區民豐一街 99 號」（地圖），基本上是靠近台三線邊上的位置；他本身也有提供一個相當大停車場（入口），所以停車還算方便。

大象泰式美食館

之前去了苗栗的「泰阿瑞泰式燒烤」後，總覺得和想像的泰式料理不太一樣？而由於又想起了幾年前在中壢吃過的「大象泰式美食館」，所以在年前就決定再殺去吃一次了！

這家「大象泰式美食館」（官網）的地址是「桃園市中壢區元化路 2-27 號」（地圖、電話：0905-935937）基本上是在中壢火車站的斜對面，還算好找。