禾家小館 牛肉麵

Heresy 之前曾經介紹過位於金山街內「全家牛排」的「戰地牛肉麵」,這家店雖然是牛排店,但是 Heresy 對他印象比較深、覺得比較好吃的,其實是他的牛肉麵…

他的牛肉麵湯有點一般牛肉麵湯頭沒有的甜味,算是相當有特色的湯了~整體來說,個人還滿喜歡它的味道的。

不過,在前一陣子,他似乎就沒有繼續賣這個「戰地牛肉麵」…後來一問,才知道原來牛肉麵的部分,現在分出來、跑到新莊街獨立開一家店了!?

這家新店的店名是「禾家小館」,地址應該是「新竹市東區新莊街 6 號」(地圖);以招牌來看,他主要賣的應該是鍋類和合菜?

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金山街 全家牛排 戰地牛肉麵

Heresy 個人還算滿喜歡吃牛肉麵的,平常也常常會去吃。不過這次寫這篇牛肉麵的介紹比較特別,因為它是一家牛排店在賣的…

這家「全家牛排」位於新竹市的金山街裡面,地址是「金山街 40 號」在金山街和金山十一街的交叉口附近,也就是靠近土地公廟的地方。(在 Heresy 常去的「吉拉多」的另一面)

而由於他的招牌不算有特色、再加上店外沒有菜單看不出價格,所以之前 Heresy 也都沒有考慮去嘗試他的牛排。

不過,好一陣子之前,他在店外放了一個看板(下左圖,下右圖是店內桌上放的說明),說開始賣「戰地牛肉麵」了?由於名字滿特別的,再加上看板上寫的看來還不錯,而且一碗 100 元在現在來說並不算貴,所以也吸引了 Heresy 的目光。

而前去年底的某天,Heresy 也就真的跑去試試看這個「戰地牛肉麵」了~

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附豆花的老皮哥牛肉麵

這家位在新豐的「老皮哥牛肉麵食館」,是 Heresy 和一個以前的同學一起去的;它的官方網站是 http://www.lpg.com.tw/,目前他有兩家分店,Heresy 去的是位於「新竹縣湖口鄉新興路 306 號」的「新豐旗艦店」。

由於他的店的位置就位在台一線上,離新豐火車站也不遠,算是滿好找的;而 Heresy 比較搞笑的是,他的正門(右圖)上方的招牌,「老皮哥」的「哥」已經掉了,所以變成和旁邊的招牌(照片)不一致的狀況…

而在 Heresy 來看,這家店最大的特色,與其說是牛肉麵,倒不如說是「這家店有提供免費的豆漿和豆花」這件事了! XD

首先,下面是他的菜單。由於他有免費提供豆花和豆漿,所以也有每個人 70 元的低消,在牛肉麵店應該算是比較難想像的。

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2012 搬新家的如意牛肉麵

Heresy 在兩年多前,就有寫過一篇《四種湯頭的牛肉麵:新竹如意牛肉麵》來介紹這家在新竹算是滿有名的牛肉麵店了~而在今年的十月,由於租約到期,他就已經從本來在博愛區的舊址,搬到「新竹市建美路 17 號」、也就是靠近愛買、清夜、公道五這邊了(當時的搬遷公告地圖)。而這篇呢,基本上則是 Heresy 在他搬遷後,第一次去吃的感想了~

右圖,就是他新的店面,在他的對面,有一個大大的煙囪(下左圖),如果以此為路標,或許還算滿好認的? :p
而整體來說,感覺店面變大不少,不但桌數變多了,桌間的走道也變大了(下右圖為店內照)~再加上外面的建美路、附近的建功路,也都比本來在博愛區那邊好停車,所以其實搬來這邊應該算是比較方便的?

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文化城牛肉麵新竹店開囉!

之前已經有提過,Heresy 滿喜歡的一家位於竹北的牛肉麵店「文化城」(之前的介紹),要在新竹市開分店了~而這家位於西大路和食品路的分店,在 10/8 已經開了~不過由於當天 Heresy 去台北參加婚禮,所以沒有辦法去;不過在隔天,也就是 10/9,Heresy 就馬上跑去吃了!

基本上,這家店的面積,和竹北店比起來小了很多,裡面的座位數量,頂多只有四分之一吧?不過已在新竹市來說,應該算差不多了,其他很多店也是差不多大而已。這次由於 Heresy 到的時間是十二點前,所以進去就有位子;不過等 Heresy 坐下後,接下來似乎就要排隊了~所以如果想吃的話,以後可能還是得抓時間、不然就要排隊了。(話說,外帶的人不少)

店內相當地乾淨、明亮(拍照很好照! XD),整個感覺相當好。而天花板上和竹北店一樣,掛了許多的葫蘆~不過除了葫蘆外,和竹北店相比,其他的裝飾品就比較少了。  ^^"

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竹北文化城牛肉麵要開新竹店了!

「文化城」這家位於竹北的牛肉麵店,基本上應該算是 Heresy 目前最喜歡的牛肉麵店了~之前有過兩篇文章介紹這家店,不知道的可以先看看《竹北 文化城牛肉麵》和《竹北 文化城牛肉麵 Refresh》。

雖然 Heresy 非常喜歡這家店的牛肉麵,但是很遺憾的,他的店面位於竹北,從新竹市區過去還是有段距離,並不是很方便,所以對 Heresy 來說,並不算是家可以常常去的店。

而上個禮拜,Heresy 忽然聽說他要在新竹市開分店了!這家分店的位置就在新竹市西大路和食品路的交岔口附近(應該是西大路 35 號),地圖可以參考下方的 Google Map;而他預計會在 10/8 開幕,而前幾天目前看來已經裝潢得差不多了,店面看起來不大。

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好吃的川味牛肉麵:張三賣麵

之前看電視新聞去吃牛肉麵總覺得算是踩到地雷了…不過,這次就來介紹一家同事介紹、不錯的店吧!這家店的名字很有趣,叫做「張三賣麵」。他的地址是「新竹市東大路二段186號」,基本上就是東大路一直往西,快到武陵東路的右手邊,電話則是(03)533-5808。不過,Heresy 這次倒是忘了拍店面的照片了…

這家店基本上就是以麵食為主,包括了清燉牛肉麵、川味牛肉麵、大滷麵等等,另外也有不少拌麵、湯類的東西,而聽說她的水餃也不錯,不過還沒有機會吃過。而完成的菜單和價格,請參考這張照片;基本上呢,他菜單裡最貴的就是 130 元的牛肉麵,可以選寬麵和細麵;其他的麵都在 100 元以下。不過,水餃的價錢在 Heresy 來看算是貴的誇張了,10 粒就要 70 元,相當於一粒七元呢~

而 Heresy 這次來這邊,是四個人,分別點了兩碗番茄牛拌麵和和兩碗川味牛肉麵;Heresy 自己點的,則是寬麵的川味牛肉麵了~下面就是 Heresy 的麵:

 

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竹東 山西關帝故鄉刀削麵

這是一家位於竹東的牛肉麵店,會跑到這裡呢,主要是因為在朋友的臉書上看到了轉貼的新聞《牛肉麵三吃 滿足客人的味蕾》(新聞影片@YouTube),裡面是說這家牛肉麵裡的除了常見的牛肉和牛筋之外,還有帶骨牛小牌!?看到這,Heresy 就覺得很有趣,想要去試試看了~

而網路上稍微找了一下,也就找到這家店了。原來這家店叫做「山西關帝故鄉刀削麵」(好長的名字),地址是「新竹縣竹東鎮東林路 103 號」,似乎就在竹東市區的圓環旁(照片),似乎已經算是滿有名了,而且還有部落格呢~

既然覺得有興趣,而且也找到在哪了,雖然有點遠,但是反正周末沒啥事,Heresy 就決定跑去吃看看了!由於 Heresy 對這家店所在的圓環有印象,所以到了竹東後,Heresy 滿快就找到這家刀削麵店了~

不過在這邊還是先講結論吧。Heresy 個人基本上不會推薦這家店。雖然他的麵看起來很有特色,但是在 Heresy 來說,味道、口感實在都不能算是好吃…基本上,如果單就味道來說的話,以 Heresy 自己的感覺,大概只能算是中段偏後的水準吧?

總之,接下來還是繼續看紀錄吧~

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四種湯頭的牛肉麵:新竹如意牛肉麵

這家「如意牛肉麵」是 Heresy 的同事在網路上找到介紹,提議要去的。這家店的地址應該是「新竹市博愛街45號」,在另一家「璽子」牛肉麵的附近。

這家店的特色是什麼呢?他的店面基本上就上右方的照片一樣,算是滿一般的傳統牛肉麵店吧~而 Heresy 對這家店的第一印象是老闆非常地「主動」;Heresy 這兩次騎機車去都是剛到店門附近,老闆娘就已經出來招呼說可以停在小巷對面的路邊了,而且最近一次去的時候,甚至已經開始報桌號說可以坐哪桌了~這還是 Heresy 第一次碰到在路邊、這麼主動的店(夜市或像城隍廟裡倒是常常有)。

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竹北 文化城牛肉麵 Refresh

竹北的文化城牛肉麵之前已經介紹過了,他算是 Heresy 在新竹縣市吃的牛肉麵裡,最喜歡的一家了!不過當時由於只有用手機拍照,所以照片不多、也不是很清楚;而這次 Heresy 是帶著相機,去多拍了些比較清楚的照片了~

而兩篇文章的間隔有一年多以上的時間,這家店變了多少呢?Heresy 有注意到的大致上是:

  1. 牛肉麵裡的豆莢不見了,現在牛肉麵裡面沒有青菜了… orz
    不過牛肉的份量應該是沒變,還是三大塊牛肉(部分牛筋)再加一顆牛肉丸~
  2. 小碗牛肉麵還是 120,但是大碗的變成 135 了。(詳見菜單
  3. 本來堪稱鎮店招牌之一的大豬公沒了,現在變成兩隻小豬(照片一照片二);不知道要多久才會長成大豬公?(鸚鵡應該沒變過)

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