有趣的爆蛋煎餃:我媽的水餃

這篇食記應該算是台式的特色料理了。

「我媽的水餃」這家店,地址是「新竹市振興路 48 巷 7 號」(地圖),基本上就是振興路上 7-Eleven 旁邊巷子進去後的左手邊(對面是間小廟)。

他的店面前段有座位區,不過基本上應該算是鐵皮屋、應該是沒有冷氣,夏天應該會滿熱的?

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粥大福 • 雞湯粥舖

Heresy 基本上還算喜歡吃粥,偶爾也會去光復路的「西門町牛肉粥」(地圖)買東西來吃。

而這次紀錄的這家「粥大福」(官方臉書)是最近 Heresy 才知道的店,應該也是這兩年起來的粥品連鎖店?Heresy 目前都是去位於清大夜市的「新竹清大店」,他的地址是「建新路 25 號」(地圖臉書)。

下面是他官方的介紹:

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覓糖 X七彩粉粿

這篇來記錄一下「覓糖」這家有趣、視覺系的「七彩粉粿」(官網)。

它的特色呢,就是有七種不同顏色、口味的粉粿了~下面是官方針對這款產品的介紹:

如此美味可口的七彩粉粿,是由紅薯粉熬製,「粉粿」軟嫩帶Q口感,凝結了甜美兒時記憶,抹茶、芝麻、桂花、玫瑰、椰漿、黑糖、山梔子,是我們為您添加的七種色彩,讓您擁有彩虹般心情!

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焱燒 個人燒肉

這篇「焱燒」的食記算是算是之前去吃、少數不是吃到飽的中高價位的日式燒肉。

「焱燒-個人燒肉」(臉書)基本上是一人一爐的個人燒肉的形式,他有提供個人套餐、也有提供單點;個人套餐的價位基本上是接近 500 起跳,算是比連鎖的 One & One 燒肉燒肉 like 的入門門檻都更高一些,但是相對地肉也多了相當地多,所以不能直接比較就是。

他的店面位於「新竹市長安街 44 號」(地圖),只要從城隍廟沿著長安街走就可以看到了。

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凌空廊道、合興車站

這篇算是簡單紀錄一下,清明連假的時候,Heresy 跑去新竹山區的紀錄;而這次主要的點,是之前沒有去過、跟著路上的路標跑去的「凌空廊道」(地圖)。

實際上這個景點應該也有點時間了(應該是 2013 年?當地的看板都變成無字天書了),印象中以前就看過新聞,不過由於它的位置算是滿偏遠的,再加上這算是一個很小的景點,所以之前都沒想去過。

而這次,則就是隨便亂晃、算是莫名其妙地就跑到這邊了。

這個點基本上就是沿著 120 縣道一直往山裡走、過了煤源之後、順著「數碼天空」的招牌轉過去,然後就可以一路過去了。

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2023 清泉遊

清泉這個地方,算是在新竹山區滿深的地方了,Heresy 自己偶爾也會跑去,有紀錄的分別是 2006201020142017 四次。

而這次 Heresy 則是在 228 連假去的,老實說…有點後悔…因為沿路都是小山路、很多路段車都超多,完全沒有以往騎在新竹山區悠閒的感覺。 orz

而同時,很多車感覺都是進去露營、或是出來的?感覺台灣人瘋露營真的也瘋的滿誇張的。

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新竹生活美學館:童心鐵膽

去年底,Heresy 就有寫了一篇《2022 新竹生活美學館》,簡單紀錄一下整理完的「新竹生活美學館」(官網)、以及當時的活動了。

而這一篇呢,則是來點單紀錄一下,前陣子經過時,看到的「童心鐵膽」這個活動。這個活動(介紹)日期是 2022/12/30 – 2023/02/28,創作者是胡達華與賴銘傳兩位的作品;其中,賴銘傳先生的作品應該都是金屬的立體模型(似乎都是動物),胡達華先生的作品比較特別,都是由廢棄的各種金屬片、釘在板子上構成的圖畫。

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Oh! Yaki 精緻燒肉吃到飽

這家「Oh! Yaki 精緻燒肉吃到飽」(臉書)是前一陣子去開發新店的時候,一家覺得還不錯的燒肉吃到飽。

他的地址是「新竹市東區中正路 2 號 5 樓」(地圖),基本上就是新竹火車站對面那棟遠傳大樓。Heresy 對那棟的印象,是很久以前有「聚 北海道昆布鍋」和「Ten 屋」。

他基本上應該算是標準的日式燒肉吃到飽,菜單分成三種價位,分別是 577、677 和 877(要加服務費、只收現金);在價格上,應該算是和愛烤愛對囉的 599 / 799 差不多,只是品項能不能對上就見仁見智了。

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