有趣的爆蛋煎餃：我媽的水餃

這篇食記應該算是台式的特色料理了。

「我媽的水餃」這家店，地址是「新竹市振興路 48 巷 7 號」（地圖），基本上就是振興路上 7-Eleven 旁邊巷子進去後的左手邊（對面是間小廟）。

他的店面前段有座位區，不過基本上應該算是鐵皮屋、應該是沒有冷氣，夏天應該會滿熱的？

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粥大福 • 雞湯粥舖

Heresy 基本上還算喜歡吃粥，偶爾也會去光復路的「西門町牛肉粥」（地圖）買東西來吃。

而這次紀錄的這家「粥大福」（官方臉書）是最近 Heresy 才知道的店，應該也是這兩年起來的粥品連鎖店？Heresy 目前都是去位於清大夜市的「新竹清大店」，他的地址是「建新路 25 號」（地圖、臉書）。

下面是他官方的介紹：

覓糖 X七彩粉粿

這篇來記錄一下「覓糖」這家有趣、視覺系的「七彩粉粿」（官網）。

它的特色呢，就是有七種不同顏色、口味的粉粿了～下面是官方針對這款產品的介紹：

如此美味可口的七彩粉粿，是由紅薯粉熬製，「粉粿」軟嫩帶Q口感，凝結了甜美兒時記憶，抹茶、芝麻、桂花、玫瑰、椰漿、黑糖、山梔子，是我們為您添加的七種色彩，讓您擁有彩虹般心情！

焱燒 個人燒肉

這篇「焱燒」的食記算是算是之前去吃、少數不是吃到飽的中高價位的日式燒肉。

「焱燒－個人燒肉」（臉書）基本上是一人一爐的個人燒肉的形式，他有提供個人套餐、也有提供單點；個人套餐的價位基本上是接近 500 起跳，算是比連鎖的 One & One 燒肉或燒肉 like 的入門門檻都更高一些，但是相對地肉也多了相當地多，所以不能直接比較就是。

他的店面位於「新竹市長安街 44 號」（地圖），只要從城隍廟沿著長安街走就可以看到了。

凌空廊道、合興車站

這篇算是簡單紀錄一下，清明連假的時候，Heresy 跑去新竹山區的紀錄；而這次主要的點，是之前沒有去過、跟著路上的路標跑去的「凌空廊道」（地圖）。

實際上這個景點應該也有點時間了（應該是 2013 年？當地的看板都變成無字天書了），印象中以前就看過新聞，不過由於它的位置算是滿偏遠的，再加上這算是一個很小的景點，所以之前都沒想去過。

而這次，則就是隨便亂晃、算是莫名其妙地就跑到這邊了。

這個點基本上就是沿著 120 縣道一直往山裡走、過了煤源之後、順著「數碼天空」的招牌轉過去，然後就可以一路過去了。

2023 清泉遊

清泉這個地方，算是在新竹山區滿深的地方了，Heresy 自己偶爾也會跑去，有紀錄的分別是 2006、2010、2014 和 2017 四次。

而這次 Heresy 則是在 228 連假去的，老實說…有點後悔…因為沿路都是小山路、很多路段車都超多，完全沒有以往騎在新竹山區悠閒的感覺。 orz

而同時，很多車感覺都是進去露營、或是出來的？感覺台灣人瘋露營真的也瘋的滿誇張的。

新竹生活美學館：童心鐵膽

去年底，Heresy 就有寫了一篇《2022 新竹生活美學館》，簡單紀錄一下整理完的「新竹生活美學館」（官網）、以及當時的活動了。

而這一篇呢，則是來點單紀錄一下，前陣子經過時，看到的「童心鐵膽」這個活動。這個活動（介紹）日期是 2022/12/30 – 2023/02/28，創作者是胡達華與賴銘傳兩位的作品；其中，賴銘傳先生的作品應該都是金屬的立體模型（似乎都是動物），胡達華先生的作品比較特別，都是由廢棄的各種金屬片、釘在板子上構成的圖畫。

2023 新竹燈會：新竹過好年

這篇是今年的新竹小規模燈會、「新竹過好年」（去年也叫這名字）的紀錄。

這次燈會的展示日期是從 1/6 到 2/5，時間是 17:30-22:00；地點則和去年一樣，是由東門城（地圖）開始、沿著護城河一路往北到世界街為止。展示品的數量也和去年一樣，總共只有六個。

下面就是這次的活動導覽圖：

2023 東興圳光藝節

這是元旦連假的時候，Heresy 在傍晚跑去竹北的「東興圳光藝節」的簡單紀錄；實際上，Heresy 在去年也有去看過（紀錄），今年算是繼續跑去看了～ www

他的地點在竹北文興路、莊敬南路與自強五路之間的公園（41 公園、介紹圖、地圖），而這次的日期是 2022/12/03 到 2023/01/20，點燈時間是 17:30 ~ 22:00。

Oh! Yaki 精緻燒肉吃到飽

這家「Oh! Yaki 精緻燒肉吃到飽」（臉書）是前一陣子去開發新店的時候，一家覺得還不錯的燒肉吃到飽。

他的地址是「新竹市東區中正路 2 號 5 樓」（地圖），基本上就是新竹火車站對面那棟遠傳大樓。Heresy 對那棟的印象，是很久以前有「聚 北海道昆布鍋」和「Ten 屋」。

他基本上應該算是標準的日式燒肉吃到飽，菜單分成三種價位，分別是 577、677 和 877（要加服務費、只收現金）；在價格上，應該算是和愛烤愛對囉的 599 / 799 差不多，只是品項能不能對上就見仁見智了。