「焼肉ライク」(燒肉 like、官網)這家店,是一家主打「個人燒肉」的日式燒肉店。有別於一般習慣幾個人跑去燒肉吃到飽、或是單點、共用同一個爐子的燒肉店,他基本上採用的是一人一爐的規劃,算是滿特別。
而他雖然在新竹巨城的分店(四樓美食街旁)已經開了好一陣子了,但是由於 Heresy 個人總覺得這樣吃燒肉有點怪,所以都沒有真的去挑戰…
這篇則是前一陣子終於跑去試試看一個人吃燒肉的感覺的紀錄了~ XD
這次紀錄的這家店,算是近期 Heresy 近期吃過最好吃的日式拉麵了!他是位於巨城附近、民生路 119 號(地圖)的「横浜家系ラーメン拉麵家」(臉書)。
他號稱是來自日本的「橫濱家系」拉麵,不過老實說 Heresy 自己對於這些派別是沒什麼研究就是了;有興趣的話或許可以參考《家系、二郎系、頑固系…日本拉麵7大流派!從湯頭到吃法都有學問》這類的介紹看看。
這次紀錄的,是新竹光復路一段旁小巷內的一家美式料理、Grillzila American Grill。
他的地址是「新竹市東區光復路一段 354 巷 10 號」(Google Map),基本上是位於關新路附近的小巷子,其實算是滿隱密的,要不是之前在 Google Map 上找特殊食物,否則大概也不太會注意到吧。
這家店賣的基本上算是美式、或是說墨式的捲餅,基本上有點類似很久以前介紹過的 GoodDay 的捲餅;不過比較可惜的,是沒有賣 Taco。