小巷子裡的老披薩店:憶客披薩中華店

憶客披薩這次紀錄的這家「憶客披薩」(官網),算是一家新竹的老披薩店了~不過,Heresy 印象中是雖然聽過幾次,但是卻始終沒有去吃過。

而這次會特別跑去,是看到「新竹爆料公社」(臉書)上有人在討論,才想起這家店的。 ^^"

他目前有兩家店,Heresy 這次去的是「中華店」老店,他的基本資料如下:

  • 地址:新竹市中華路三段121巷1號(地圖
  • 電話:03-5251652、03-5258342
  • 專線:0937-999261
  • 營業時間:AM10:00~PM10:00、(全年無休)

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小菜很多的大目黑 山寨飯

店面這次紀錄的這家「大目黑 山寨飯」(官網),是「野宴」集團下的一家餐廳;Heresy 最早看到這家店,是在苗栗的尚順,不過 Heresy 這次去的,是位於晶品城購物廣場的「新竹晶品城旗艦店」(12F)。

而根據官網的說法,他是「台灣鄉間庶民料理的再追求」,但是實際上不管怎麼看,他都比較像是日式風格就是了…

右圖就是他的的店面,下方左圖則是他的牆面,這邊都是開窗的設計,還滿有特色的;下方右圖則是他的店門口。

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Love at First Bite Bakery Café 的芝加哥深盤披薩

店面這篇記錄,是之前去台北的時候的午餐。基本上,這趟去台北的行程,這部分應該才是重點? XD

這家「Love at First Bite Bakery Café」(臉書)號稱是「台北第一家正統芝加哥深盤披薩(Chicago Deep Dish Pizza)專賣店」,他的披薩有五公分厚、一公斤重,算是相當特別的東西~而 Heresy 和同學基本上就是衝著這個 pizza 來的。

他的基本資料如下:

  • 地址:台北市大安區延吉街 131 巷 1 弄 34 號(地圖
  • 電話:02-2752-1001

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Taco House 勝利店

店面,比預期的大很久之前,Heresy 有記錄過《新竹 Taco House 墨西哥料理》這家店(Facebook);這家店基本上也是以美國、墨西哥的「Taco」為主要賣點的餐廳,在台灣來說應該算是相對罕見的料理。

而現在,他在新竹市市區、晶品城購物廣場的對面開了一家新店!他的基本資料如下:

  • 地址:新竹市勝利路 32 號(Google Map
  • 電話:03-522-2261

右圖就是他的店面,有三層樓,裝潢看起來相當地顯眼。

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粥大王 養生粥底火鍋

店面「粥大王 養生粥底火鍋」這家店(官網),在 Heresy 來看,算是一家罕見類型的餐廳。他雖然是賣個人式的火鍋,但是實際上,他很特別的的,是他採用的湯底,是使用「粥底」來煮的!

由於湯底特別、吃法也和一般火鍋有點不同,在 Hersy 來看,味道和風格,都有相當地特色!目前去吃過四五次了,個人算是相當地喜歡~

他的地址是:新竹市中山路 40 巷 53 號(Google Map),雖然還算在靠近新竹市市區,但是實際上卻算是在相對偏僻、難找的小巷中。
他的電話則是:03-528-5822。

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香氣十足的「胡椒廚房」

櫃台這次介紹的餐廳,是一家連鎖店,叫做「胡椒廚房」(Pepper Lunch);他似乎是新加坡的公司,官網(連結)是以英文為主。

而台灣區比較完整的資料,應該是要到台灣區的 Facebook 頁面(連結)來看;如果要找店家的話,在臉書的「關於」頁面(連結)有店家列表。

Heresy 這次去的店面,是位於晶品城購物廣場(新竹林森路立體停車場)12 樓的店面。

他的配置基本上是屬於半開放式的,在店外直接有一個看板、可以看到所有的菜式(照片);旁邊則馬上就是點餐櫃檯(右圖),下面的照片,則就是他的座位區。

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有趣的霜淇淋鯛魚燒

成品這東西是 Heresy 在過年前、在新竹的年貨大街(應該是吧?)亂晃時看到的;由於這個攤子不是新竹在地的店家、而是由台北來的,所以 Heresy 大概也只會吃這一次吧~ XD

「鯛魚燒」(たい焼き、鯛焼き…)基本上是日本的一種甜點(和菓子);在 Heresy 來看,他應該可以算是做成魚形的紅豆餅、車輪餅(這個其實應該也是日式點心,名字叫「今川燒」、維基百科)?

而這次之所以會買,則是因為覺得這款「霜淇淋鯛魚燒」看來頗有特色、也頗有趣的~所以儘管她一隻要 80 元(兩隻 150),不算便宜,但是 Heresy 還是買下去了。 :p

他的主體,就是他的魚形的麵皮,而麵皮的造型除了做成魚形外,還特別讓魚嘴張得大大的,讓冰淇淋可以放裡面,非常地有趣~

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天蜜日式養生甜點

店面這次紀錄這家「天蜜日式養生甜點」,似乎是一家從新竹開始的連鎖甜點店?Heresy 去的是位於科學園路和光復路交叉口的竹科店(FacebookGoogle Map)。

他的基本資料:

  • 新竹市科學園路 1 號
  • 03-666-2229
  • 營業時間 10:00-22:00

基本上,由於 Heresy 有的時候會從園區宿舍,穿過靜心湖後走到光復路(麥當勞、肯德基、開源社…),所以才會注意到這家店。

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Magi Planet 手工爆米花

首先,先聲明一下,這篇文章基本上是 Heresy 吃廠商提供的試吃品寫的紀錄。

會有這次的紀錄,主要的原因,是 Heresy 的朋友的朋友在「星球工坊」(Magi Planet)這家手工爆米花公司工作,然後身為該友人少數還有在寫部落客的 Heresy,就這樣被抓過來幫忙了…

他的官方網站是:http://www.magiplanet.com/Facebook),根據官方的介紹,他們也有進軍海外,服務範圍算是滿廣的。

一字展開,看不出來哪個是哪個

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竹北 RAMEN IROHA 富山黑拉麵

店面「RAMEN IROHA」(富山麵家、臉書專頁日本官網)這家竹北新開的日式拉麵店,是號稱在日本「東京拉麵秀」得過五次冠軍的拉麵店。

而他前一陣子才進台灣,沒記錯的話是和義美合作開的;第一家店就開在竹北,也算是相對罕見的~所以 Heresy 就在他試營運的時候,就跑去挑戰看看了。

店家的基本資訊是:

  • 竹北市自強南路 103 號(Google Map
  • 03-658-9732
  • 營業時間:11:00 – 22:00(周一公休)

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