Oh! Yaki 精緻燒肉吃到飽

這家「Oh! Yaki 精緻燒肉吃到飽」（臉書）是前一陣子去開發新店的時候，一家覺得還不錯的燒肉吃到飽。

他的地址是「新竹市東區中正路 2 號 5 樓」（地圖），基本上就是新竹火車站對面那棟遠傳大樓。Heresy 對那棟的印象，是很久以前有「聚 北海道昆布鍋」和「Ten 屋」。

他基本上應該算是標準的日式燒肉吃到飽，菜單分成三種價位，分別是 577、677 和 877（要加服務費、只收現金）；在價格上，應該算是和愛烤愛對囉的 599 / 799 差不多，只是品項能不能對上就見仁見智了。

下面就是他的菜單：

老實說，個人覺得他的招牌滿低調的，招牌不算很顯眼；而且要到這家店，還要進入遠傳後再坐電梯，不熟的人可能會怕走錯？ XD

 

而電梯到五樓後就只有這家店（吧？），所以應該也不會弄錯。

而這邊也可以看到，就算到了店面，他的招牌也是非常簡單，就只有「Oh! Yaki」和「肉」；個人總覺得很多人應該根本不知道他是幹嘛的。 XD

 

相較於愛烤愛對囉的室內相對很昏暗，這家 Oh! Yaki 則是照明、視野都想當好！外側整片的落地窗，如果坐在窗邊的話，還可以俯瞰新竹火車站。

以個人來說，覺得這樣的用餐環境算是比較有吸引力的～

第一次來，本來是想點便宜的 577 試試看就好了，但是看了看後，感覺 677 的多了不少好玩的東西，所以就決定直上 677 了！

 

而店內自助區除了許多種醬料外，也還有兩種品牌的冰淇淋（Mingo、Niseko）、各式冷熱飲料。

   

個人覺得比較有趣的，是還有一家像是棒棒糖公司的氣泡飲料… o_O

再來，桌上的爐子基本上是可以調整火力的瓦斯爐，在裡面還蓋了一層算是半球形、上面挖了很多孔的鐵蓋來擋住出火口。

而食材的部分呢，由於他可以點的東西很多，這邊也真的點了不少，像是肉片類的其實 Heresy 後來根本分不出來是哪種，所以這邊就撿自己記得的來介紹了。 XD

首先，個人覺得他的「秘傳壺漬牛肋條」算是相當好吃的！他的容器很特別，一個像是甕的東西，一分的數量不算多，口感和調味都相當符合個人的喜好～所以後來還有再加點。

「超大鮮魷魚」的部分算是有點分量、頭尾都有；不過感覺這東西比較常見是拿來用烤肉醬來烤，這邊的醬料搭配起來總覺得和習慣的不太一樣？ :p

 

下面左邊是「特選戰斧豬排」，看起來真的很驚人！不過由於實際上骨頭的部分算滿多的，所以實際上肉的量不會太多。由於帶骨、又厚，所以火侯比較難抓，這邊後來烤得有點材了… ><

 

上面右圖則是「特選德國豬腳」和「起司奶香土雞腿肉」。

不過 Heresy 這邊自己耍笨，一開始搞不懂那盤起司要怎麼用？結果就這樣把肉烤了吃掉了，後來才想到可以把起司加熱後拿來沾。 XD

白蝦的部分比想像的大，不過由於個人不愛蝦，所以沒吃。

下面是「醬燒羊小排」和「德式香腸」，個人覺得味道都不錯。

下面則是雞心、腓腸、雞軟骨還有一片古早味鹹豬肉。

個人覺得比較可惜的是他的「古早味鹹豬肉」不是個人想像中的客家鹹豬肉的風味；雖然不算差，但是和想像的有點出入…

下面則是「培根蘆筍捲」和「泰式酸辣小花枝」；花枝的部分看來沒有什麼調味的感覺，但是其實味道不算淡，微辣，還不錯。

下面則是一些其他東西：

 
  

另外，他還有一些個人覺得算是有趣的「主食」。

其中一個，是「墨西哥烤餅」！他基本上就是四份薄餅配上一些莎莎醬，如果考些肉片捲起來吃，味道還不錯！對於喜歡 taco 的 Heresy 來說，這東西算是加分的～ XD

再來，還有「鮭魚茶泡飯」。

 

不過實際上它不是像串家物語一樣是真的用茶來泡，而是用柴魚湯底就是了。個人覺得算是中規中矩吧？個人是想試試看味道而已，否則在吃到飽的燒肉店點這個實在不太划算。 XD

甜點的部分，除了常見的日式麻糬、棉花糖外，也還有些有趣的東西。

 

像是下方左圖就是「紅豆紫米粥」，很適合冬天喝。

 

上面又圖則是「奶香起司地瓜」，地瓜煮得非常軟爛，吃起來也很特別。

而最有趣的，則是下面的「香蕉阿華田」。

 

他基本上是帶皮的香蕉切片，撒上糖粉後讓客人自己來烤，烤熱了後再把香蕉皮拔了沾阿華田粉末來吃。個人覺得不管是味道還是口感，都算是滿新鮮、有趣的～

---

整體來說，以現在的物價來看，個人覺得他的東西算是對得起它的價格。雖然最便宜的價位是 577，但是加到 677 會有許多更有趣的食物可以嘗試，個人覺得也算有價值的。

但是如果和之前常去的愛烤愛對囉來比的話，個人覺得他的 677 大概對應到的是愛烤愛對囉 599 的價位；真要算起來，個人或許還是覺得愛烤愛對囉比較好一點吧？但是這點也是見仁見智的就是了，基本上這家店也還是會讓 Heresy 想再來吃的～

不過真要說，主要的問題現在人老了，很難吃回本了。 XD

完整相簿

廣告