新竹巨城 Pizza Factory

Heresy 在兩年前，曾經在苗栗的尚順附近、吃過「披薩工廠」（官網）這家店；當時是覺得這家店還算滿有趣的～而且後來看官網，似乎也常常會有一些有趣的口味。

而前一陣子，新竹巨城的四樓美食街在重整的時候，也開了一家「披薩工廠」的簡易門市（官網好像還沒列？）？

這篇，就是在這家簡易門市的食記了～由於 Heresy 目前去了兩次，這次就兩次一起寫了～

首先，下面是他的菜單：

應該是考慮到門市性質的不同，巨城門市的菜單內容比之前苗栗店相比簡單很多，基本上就是以八種比薩的套餐為主，再外加一些附餐；價位則是由 169 起跳，不算太貴。
實際上在台面上也還會有列一些沒有在常規菜單中的口味，不過口味也不多就是了。

比薩大小基本上是 8″ 的個人大小，如果要兩個人吃的話，也可以多加 88 元變成 11″ 的。

而他的菜單已經有改版過了，和五月初的時候相比，多了燉飯的選項，售價是 180 起。

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Heresy 第一次去是五月初，點的是「和風照燒中卷披薩套餐」（$189），然後升級成 A 套餐（$39）、多了麵包和濃湯。

在主要的披薩的部分…恩，感覺就是必勝客的和風章魚燒啊！ XD

雖然味道應該還是略有不同，但是整體的感覺，就是讓人覺得他是「和風章魚燒」的口味。

基本上味道不差，但是由於也吃過很多次（必勝客的）了，所以相對起來，變得好像沒什麼特色就是了。

麵包的部分，和苗栗店的一樣，兩片再加一小碗沾醬；個人是還滿喜歡他那個吃不太出來到底是什麼口味的沾醬的。

湯的部分，基本上也和當時苗栗的感想差不多：料很少，不差，但是絕對不算很好。 ^^"

 

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老實說，如果只有上半部，本來是根本沒打算寫這篇的；會決定寫下來，主要是前幾天去吃的甜披薩：白雪公主蜜蘋披薩套餐。（$169）

他的基本套餐就是像上圖一樣，一個披薩加一杯飲料。

下面就是蜜蘋披薩的特寫：

Heresy 在把披薩拿回自己的位址的時候，就覺得它的甜味聞起來相當地香、香當地吸引人～

這邊也可以看到，他基本上算是把蘋果薄片鋪好鋪滿了～在個人來看，算是夠有誠意了！而上面的焦糖（應該是吧？但是有的地方是寫蜂蜜？），也是讓甜食黨相當高興的量～

 

而在蘋果下起司，基本上也滿紮實的～份量也相當地多。

整體來說，它的味道層次算是滿豐富的，蘋果的味道、上面的糖的甜味、底下起司微鹹，整體來說個人覺得相當好吃！

如果要和同類型的比的話，應該比拿坡里蘋果肉桂披薩的好上不少！
但是如果和很久以前吃的 WoodStone 的「蜂蜜蘋果核仁披薩」相比，就差了一點了。
（但是老實說，個人覺得有回憶加成的可能性很高就是了）

不過最後也必須說…恩，這東西當正餐不算很合適啊！ XD

之後會不會再來？可能要看他會不會有 Heresy 有興趣的新口味了。 :p

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