金子半之助 @ 巨城


店面「金子半之助」(官網),這家連鎖店,基本上是賣日本「天婦羅丼飯」(天丼)的餐廳;基本上,應該算是相當有名、價位也是偏高的店家。

前一陣子,他在新竹巨城也開了分店。但是,由於每次經過他都大排長龍,所以 Heresy 都沒有真的試過。

而在七月初,北台灣放了一個幾乎沒風沒雨的颱風假,Heresy 就決定跑去挑戰看看了~

Heresy 基本上應該是巨城剛開門不到十分鐘就近巨城的,但是到了現場一看,卻發現他已經排了相當長的隊伍了…

菜單來就來了,那就排隊吧~在排隊的過程中,服務人員也先給了菜單,讓等候的客人可以先看。

他的菜單不是一本的,而是一張一張的,每張的內容都不多,都是全彩的圖。而餐點選擇,也不算多,包括:

  • 上天丼(單點 380 / 套餐 429)
  • 天丼(單點 350 / 套餐 399)
  • 江戶前天丼(單點 420 / 套餐 469、照片
  • 兒童迷你天丼(套餐 299、照片

除了這些一人份的餐點外,也還有雙人套餐(照片)、三人套餐(照片)可以選。另外,現在還有台灣限定的特調氣泡飲(80、照片)。

排隊的隊伍 店內,半開放式廚房

等了大概半小時,終於輪到 Heresy 了…老實說,翻桌率比 Heresy 想像的低了一些。

上方右圖,就是店內的照片。廚房基本上也是用玻璃隔著的半開放式,既能讓客人看到廚師在料理、又能避免熱氣、油煙到客人這邊。

下面左圖,則是店內的狀況。巨城店比較有趣的,是他其實還有另一個要走小路、繞到廚房後面去的用餐區,但是 Heresy 這次沒被帶到那邊就是了。

店內 桌面

上面右圖,則就是桌面上的東西。其中,他的茶是「黑豆茶」,裡面真的有黑豆。

而紅色的大碗裡面,是醃蘿蔔、黑色的碗則是薑片。

醃蘿蔔 薑片

醃蘿蔔的味道算是不錯,但是不算 Heresy 最喜歡的那種就是了…

而 Heresy 這次點的是「上天丼」的套餐,含服務費是 472 元(點菜單),算是相當地不便宜了…套餐的部分,則是多了味增湯和「柚香雪酪霜淇淋」。

入座後大概 15 分鐘,Heresy 的「上天丼」也終於上來了~

上天丼

可以看到,所有的餐點基本上就是一碗。根據官網的介紹(連結),裡面有:鱚魚、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片。

下圖則是由上往下看的樣子:

 上天丼

基本上,由於都是炸物,所以顏色算是相對單調。

飯有加醬汁 上天丼

而底下的飯也可以看到也有醬汁,所以整份下來也算是偏重口的了。

但是,整個吃下來,感覺沒有預期中的油、也沒預期中的膩~以這樣整份都是炸物的丼飯來說,個人覺得真的算是相當好的了~其中,最有趣的,應該還是那個炸半熟蛋了!把它弄破後拌飯吃,真的相當好吃。

不過,也如同官網所說的,他的炸物其實有點偏軟,和台灣比較常見的炸物都偏脆硬有的差別,吃起來,其實有點不習慣。

而吃完後…也發現,他的碗看起來雖然很大,但是其實很淺啊…裡面的深度,應該不到碗的 1/3 吧?不過,儘管如此,一整份的份量對一個人來說,應該也算差不多就是了。

碗內其實滿淺的 味增湯

味增湯的部分,基本上應該就算是常見的豆腐味增湯,味道不會太重,算是不錯的。

最後,則是套餐的「柚香雪酪霜淇淋」。基本上,小小一球,但是味道很棒~吃完了會讓人想再吃。

 柚香雪酪霜淇淋 柚香雪酪霜淇淋


整個食記基本上就是這樣了。

整體來說,個人覺得以料理的部分,的確算是相當不錯!和同類型的「天吉屋丼飯」相比,個人覺得應該真的是更為出色。

集點卡但是,相對的,他的價錢也又高了半階…即便是單點也要超過 400 元,基本上已經不是能常吃的價格了…

要說值不值得?Heresy 自己只能說,吃一次試試看還可以,但是考量到價格和內容,會再來的機率應該不大就是了。

另外,他也有消費集點卡。但是就算集到 20 點也才是天丼半價,感覺優惠有點弱…

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