新竹德龍水潤餅


水潤餅恩…「水潤餅」這東西,似乎算是新竹的名產之一?不過,Heresy 住在新竹也十年有了,卻是最近才知道有這東西。 ^^"

他基本上就是相對單調、沒有餡料的麵餅,成分只有麵粉、糖、鹽、香辛料(當然,最後這個不知道包含哪些?)。

「水潤餅」基本上只有一家「德龍商店」(Facebook)在做,他的地址是「新竹市成功路 326 號」(地圖),也算是相對偏僻的地方了~Heresy 也算在新竹到處亂晃的人了,不過似乎還沒有來過這裡呢。

在本店這邊買一包(十片)是 45 元,如果不想跑這個遠的話,城隍廟外面的攤販也有進貨、不過一包就賣掉 60 了~所以要買的話,就是看要省錢、還是要省時間了。

而「成功路」雖然號稱是「路」,但實際上很小條,和巷子差不多大;再加上他的店面極度不起眼,也沒有什麼明顯的招牌,所以如果有興趣要來,最好先看一下 Google 地圖的街景、避免迷路。

下面的照片,就是他的店面。下面右圖,就是正在包的水潤餅了~

很不起眼的店面 水潤餅

水潤餅到底長怎樣呢?基本上是下面的樣子:

 水潤餅 水潤餅

水潤餅看外觀感覺似乎是硬的?不過實際上很軟,表層是粉粉的感覺,Heresy 個人覺得觸感有點像是麥當勞滿福堡麵包的感覺?

他買來基本上就可以直接吃了,吃起來很軟很嫩,口感和一般的麵包、大餅有些不同,而味道應該算是有淡淡的甜味。基本上,算是 Heresy 相當喜歡的味道了!

水潤餅

Heresy 這次是和同學來的,本來是他先買一包想說試試看口味;結果吃了第一片後,兩個人都決定回去再買了~ XD

水潤餅基本上,這東西對 Heresy 來說,是吃過一次後會想以後常常買來吃的!不過考量到時間和距離,以後要買應該會在城隍廟買吧? ^^"

另外,也有看到有人說可以用電鍋蒸、會膨脹變大;不過這個 Heresy 就沒有試過了。


話說,這東西現在只有一家在做,不知道會不會哪天就徹底消失了?@@

對「新竹德龍水潤餅」的想法

有趣組合的「享噹初」漢堡 – Heresy's Space 發表迴響 取消回覆

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