好吃的川味牛肉麵:張三賣麵


之前看電視新聞去吃牛肉麵總覺得算是踩到地雷了…不過,這次就來介紹一家同事介紹、不錯的店吧!這家店的名字很有趣,叫做「張三賣麵」。他的地址是「新竹市東大路二段186號」,基本上就是東大路一直往西,快到武陵東路的右手邊,電話則是(03)533-5808。不過,Heresy 這次倒是忘了拍店面的照片了…

這家店基本上就是以麵食為主,包括了清燉牛肉麵、川味牛肉麵、大滷麵等等,另外也有不少拌麵、湯類的東西,而聽說她的水餃也不錯,不過還沒有機會吃過。而完成的菜單和價格,請參考這張照片;基本上呢,他菜單裡最貴的就是 130 元的牛肉麵,可以選寬麵和細麵;其他的麵都在 100 元以下。不過,水餃的價錢在 Heresy 來看算是貴的誇張了,10 粒就要 70 元,相當於一粒七元呢~

而 Heresy 這次來這邊,是四個人,分別點了兩碗番茄牛拌麵和和兩碗川味牛肉麵;Heresy 自己點的,則是寬麵的川味牛肉麵了~下面就是 Heresy 的麵:

 

基本上,他的分量不多,碗端上來的時候,Heresy 就覺得偏小了;食量大一點的人,應該沒辦法靠這一碗麵吃飽吧。而如果再考量到 130 的價位,其實應該不算便宜的。

不過味道的部分,Heresy 是覺得它的味道滿讚、還算是滿值得的!雖然他的湯頭看起來是似乎是偏清淡的,但是並不會因此沒有味道、而是帶點些微辣味(畢竟是川味的啊~),相當好喝。而牛肉則有三塊,都切的滿大的,而且咬下去就覺得他的牛肉很嫩、口感很好,味道也很夠!麵條的部分,口感也算是相當不錯的~不過就是少了點。 :p

而吃完後呢…恩,和預期的一樣,吃不太飽。不過,個人對於他的味道,倒是滿滿意的。但是以價錢、口味、分量整體來看的話,Heresy 還是會希望它的分量能再多一些,才會覺得真的很值得。(話說如果有個 150 元的大碗可能也不錯?)而要 Heresy 說的話,這家店應該是值得吃看看的了~不過另一點比較可惜的,就是他離 Heresy 的活動範圍比較遠,應該比較不會常來了。

另外,右邊的照片則是 Heresy 同事點的番茄牛拌麵(細麵)了~他基本上就是乾的麵條,上面放上兩塊大塊的牛肉,在淋上番茄做的醬料(還有顆粒的)以及小黃瓜絲。一樣,感覺分量略嫌不足,不過聽說也很好吃。

最後是補充說明的部分。

店內應該是沒有提供免費飲料、茶水之類的,有需要的話要另外點。而相較最近去的其他店家,他的店內滿單調的,基本上沒有什麼裝飾(照片);廚房是另外隔出來的,在外場只能透過玻璃看到上半部(照片)。而在桌椅的部分,也都是採用感覺還不錯的木製品。

全部的照片 @ SKyDrive

對「好吃的川味牛肉麵:張三賣麵」的想法

  1. 他們家的麵條真的是純手工,我也很愛,
    不過真的很小ㄧ碗,
    麵可以加大不用錢,
    可是端上來還是很少,
    牛肉倒真的很嫩,好吃,

candy6210 發表迴響 取消回覆

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google photo

您的留言將使用 Google 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.