新竹 牛篷 牛排店

會去這家店，是因為 Heresy 在辦公室說了「想吃肉」，結果就變成幾個同事大家開始找要去哪吃了 XD
而後來找了找，最後是決定去這家「牛篷牛排店」；基本上，Heresy 這邊沒人去過，不過看介紹好像還不錯？所以就決定去挑戰看看了～

在 Heresy 認知哩，一般比較台式的牛排，大部分都是搭配蘑菇醬或是黑胡椒醬來吃的；但是像是 Outback 這類美式的店，則不是這樣。而這家牛篷呢，他則是直接告訴你：

誰說吃牛排一定要沾黑胡椒醬或蘑菇醬
只有肉質好的上選牛肉，才經得起沾鹽

沒錯，他的牛排是沾鹽吃的！他在每個餐桌上，都有一個木製的架子，裡面放了一罐胡椒，另一罐則式則是海鹽；這兩罐都是大顆現磨的那種～

基本上這家店的價位算是比我家牛排或貴族世家稍貴一些、比 Outback 便宜不少的，排餐是 230 起跳。而一行人看了菜單後，想想由於是第一次來，還是點便宜些的「美國翼板牛排」先試試看吧～

而當然，這種類型的餐廳，除了主餐之外，還是會有附一些其他的東西的～基本上，就是沙拉（應該沒種類可以選？）、濃湯（Heresy 覺得還好而已，不過胡椒不錯！）、和麵包（每人一個小餐包和一塊香蒜麵包）。

而前菜吃完，接下來就是主餐的美國翼板牛排了！

主餐上來後（忘了拍斷面了…點七分熟的，還在滲血出來 @@），Heresy 第一個感想是：分量好少啊…不但牛肉不大，薯條也只有兩根（雖然是大根的，但是只有兩根…不過味道也不錯），對於食量大的人來說，應該肯定不夠吧？所以其實當下，Heresy 就已經先扣分了。

不過吃了以後，到是覺得他的牛排真的算是滿讚的！牛肉很嫩，很容易切斷、也很容易咬～不沾鹽單吃肉的味道算是不錯，而把他的海研磨碎灑到牛排上後再吃，味道真得很讚！和我家或貴族的，感覺上果然是不同檔次的東西啊！雖然 Heresy 剛剛才在抱怨份量少，但是以他的質的部分，絕對可以彌補！至少，他對 Heresy 是有相當的吸引力，讓 Heresy 還想再來的～

而之後，還有飲料的部分。飲料有果汁（桑葚汁，左下圖）和紅茶兩種，分量嗎…也是小小一杯了。

Heresy 點的是紅茶，感覺是滿甜的、中規中矩的紅茶吧～至少感覺不出什麼特別的。不過聽說桑葚汁不錯！底下還有果肉（？）～

不過，吃完後…恩，感想是，他的牛排真的很讚！但是分量也真的不太夠…Heresy 吃完後，雖然在「質」的方面是滿足了，但是在「量」的方面，還是覺得不太足。Heresy 是想，就算牛排肉不夠大，至少多給些薯條，應該也會比較有飽足感吧…

而整體來說，這家店對 Heresy 來說是有吸引力的！但是相對的，它的價位對 Heresy 來說，也不是那種會常來的店（Heresy 認為可以常去的店，價位要在 $150 以下 :p）就是了…不過，或許以後要聚餐，會把這裡列入考慮吧～

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